青岛能够看海的餐厅有很多，比如泛海名人大酒店，八大关宾馆，王朝大酒店，黄海饭店，海天大酒店，等等。其中最好的看海餐厅非王朝大酒店的旋转餐厅莫属。王朝大酒店的在海边，在这个地方用餐可以360度旋转，无敌海景。
1.金钩海米：海米就是晒干的海虾，“金钩海米”是由产于崂山海域的蛎虾（鲜鹰爪），经传统工艺加工制成，因形状像一把钩子，故得名“金钩海米”。
2.青岛大红肠
3.崂山绿茶
4.琅琊台白酒
5.烤鱼片
6.鱿鱼丝
7.即食海参
青岛的灯光秀指的是位于东部五四广场、奥帆中心周围的区域。所以像周围的酒店都可以看到灯光秀，像海尔洲际酒店。另外，高层酒店也能看到灯光秀，像青岛海天云餐厅。