澳洲龙虾好养,但前提是需要掌握好养殖技术,并且根据澳洲龙虾的习性营造生长环境,这样才能成功养活澳洲龙虾。
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澳洲龙虾的营养价值澳洲龙虾营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。它且含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，
澳龙头里面的红色部分是可以食用的。这部分通常被称为“虾黄”或“蟹黄”，是龙虾的消化腺和生殖腺，类似于螃蟹的蟹黄。它富含蛋白质、脂肪、胆固醇和其他营养物质，味道鲜美，是很多人喜爱的美食。
然而，需要注意的是，由于虾黄或蟹黄可能含有较高的胆固醇和脂肪，所以在食用时要适量，避免过量摄入。此外，由于澳龙的生活环境可能受到污染，因此在食用前要确保澳龙来源可靠，新鲜且已经彻底煮熟，以避免食品安全问题。
总的来说，澳龙头里面的红色部分是可以食用的，但在食用时要注意适量和确保食品安全。
1、龙虾放入水盆中，加入少许盐，淋几滴食用油，不喂食任何东西，可保存两三天，不但可以保持龙虾的鲜活，还可以使龙虾吐净体内的泥沙。
2、用泡沫箱储藏：把龙虾一排排地肚皮朝下排好，每箱放30斤左右，用清水冲洗干净。然后加入碎冰，盖上盖子放好，早晚各加冰一次，这种储存方法可以储藏龙虾5-7天。
3、把龙虾冲洗干净后，直接倒入有气泵的水池或玻璃缸内打养氧，龙虾不要放得太多，早晚换水， 可以储存5-10天。