如果猛火炉开关无法扭转，可以尝试以下三个方法。
首先，检查燃气管道是否连接并且打开。
其次，检查燃气阀门是否处于打开状态。
最后，清洁燃气阀门和开关以确保它们没有被污垢或腐蚀物阻碍。
如果以上方法均无法解决问题，建议联系专业维修人员进行维修。
功率是4.5kw猛火灶就可以了。它比4.5kw炙火灶火力更大，可用来炸煮一些难熟的食物。
其次使用场所不同，猛火灶用于酒店或西餐厅，因为加热速度快。炙火灶主要用于家庭。
最后耗能不同，猛火灶耗量大于炙火灶，而且消耗的天然气比较大。
猛火炉的火力强大是由多种因素共同作用造成的。首先，猛火炉使用高温燃烧技术，能够在短时间内将燃料完全燃烧，从而释放大量能量。其次，猛火炉比传统火炉的燃烧室更小，使得热量能在较小的空间内集中，并经过预热后直接向物体散发，从而提高了其热效率。此外，猛火炉还采用了设计合理的燃烧室和高效的风道，优化了风量和燃料的比例，从而使得火焰更加强劲。综合上述因素，猛火炉的火焰更加熾烈，温度更高，热效率更高。