可以留种。吃时将瓜襄抠出，放在水里将瓜籽挤出，放在盖帘上凉干。千万注意别发霉，凉干后用纸包好放在干燥通风的地方。在第二年五丶一左右就可以种了。
有一半毛的瓜就不可以吃了，是发霉变质了才长毛的，还是直接扔掉或喂鸡，吃这样的瓜对身体不好。
香瓜熟了的时候都是很光滑的，根本就没有伤，长毛的应该是赶上大雨了，地特别湿，把瓜泡烂了，香瓜不喜湿，要熟的时候总下雨瓜一点都不甜，而且还会烂，一但瓜田有积水就赶紧挖沟排水，然后再用锄头松一下土，水份发挥的比较快，这样才会有更好的收成。
面瓜学名叫南瓜，又称倭瓜、番瓜、北瓜。原产于南美洲，后传入我国。一年生蔓生草本。茎长达数米，节处生根，粗壮，有棱沟，被短硬毛，卷须分3～4叉。
单叶互生，叶片心形或宽卵形，5浅裂有5角，稍柔软，长15～30厘米