1.腐竹、海米（虾米）泡好；
2.腐竹切成细粒或细丝；
3.鸡蛋搅打匀；
4.将干淀粉加水搅匀成湿淀粉待用；
5.锅上火倒入清水煮开；
6.锅内倒入腐竹、海米煮至腐竹软散；
7.加入少许盐，搅匀蛋液，加入味精、胡椒粉、湿淀粉勾薄芡即可
材料：细挂面，鸡蛋，紫菜，生抽，醋，香油
做法：
锅内倒油，把鸡蛋煎至两面金黄
加入开水，放面条，煮熟后再放紫菜，加1勺生抽，一点点醋，几滴香油，煮1分钟，撒小葱就可以啦（如果觉得淡，可根据口味加适量盐或者鸡精）
清淡茉莉花茶是一种具有独特花香和淡雅口感的茶饮，其种类多样，各具特色。常见的清淡茉莉花茶有：
碧潭飘雪：选用优质茉莉花和高山绿茶精心窨制而成，花香浓郁，茶味鲜爽，回甘悠长。
茉莉龙珠：将茉莉花花蕾与优质绿茶一起卷曲成珠状，外形美观，花香与茶香交融，滋味鲜爽。
茉莉毛峰：选用优质茉莉花和毛峰绿茶窨制而成，茶汤黄绿明亮，花香清幽，口感鲜爽回甘。
这些茶叶都具有独特的口感和香气，适合喜欢淡雅口味和追求品质生活的消费者品尝。在冲泡时，建议使用85℃左右的热水，以充分释放茶叶的香气和口感。