青岛碱厂目前改名为青岛海天集团有限公司。该集团是一家拥有百年历史的大型化学企业，主要从事碳酸钠、重质碳酸钾和氯碱化工等生产。该集团拥有两家上市公司，分别是海天味业和海天精工。海天味业是国内领先的调味品生产企业，生产“海天味业”等品牌调味品；海天精工则是一家专业从事工业设备和流通设备生产的企业，生产多功能淘米机、泡菜机等设备。青岛海天集团有限公司致力于实现创新、协同和可持续发展。
青岛磨合酱是一种由青岛特产海蛎制作的调味酱料，其主要成分包括海蛎、酱油、花生酱、麻油等。磨合酱口感鲜美，具有独特的海蛎香味，香甜而不腻，麻辣适中，是青岛地区非常受欢迎的一种传统食材。磨合酱可以用来蘸海鲜、蔬菜等食材，也可作为调味料加入各种菜肴中，增添风味。青岛磨合酱以其独特的味道和地方特色，深受当地居民和游客的喜爱。