做法一 春砂仁鲫鱼汤 用料：新鲜鲫鱼1条(约250克)，砂仁、味精各3克，生姜6克，葱1条，花生油20克，料酒适量，淀粉少许 做法步骤： 1、将鲫鱼去鳞、鳃，开肚去内脏，用清水洗净，沥干水份，待用； 2、把葱去皮，清洗干净，切成段；生姜去皮，洗净，切成丝;砂仁洗净，沥干，研成末； 3、把花生油、盐和砂仁拌匀纳入鱼腹，用淀粉封住刀口，把葱段、姜丝铺在鱼身上，放入料酒、味精，用碗盖严，隔水蒸熟即成。
做法二 春砂仁猪肚汤 材料：猪肚150克，党参15克，高良姜20克，春砂仁5克，生姜20克，油盐适量。做法：将猪肚去掉油脂后，洗净切块备用；春砂仁、党参分别洗净，高良姜和生姜磨成茸，与猪肚一起放进炖盅，加清水适量，炖盅加盖，用文火隔水炖2个小时，调味后即可饮用。
开放了。
阳春市春湾风景区，位于阳春市春湾镇春湾风景区内，有似“童子拜观音”、“猛狮过岭”、仰天嗥叫的野狼像等石头。春湾旅游景区内群峰扰聚，千姿百态，名胜奇多，有龙宫岩、春湾石林、通天蜡烛、慈云岩、通真岩等景点。春湾湖畔的“通天蜡烛”，山峰奇秀，湖山相映，垂柳轻飘，景色迷人，有小桂林之称。
08:00-02:00开放
阳春江都温泉北靠钩髻顶，四面环山，一水奔流，东临河表水库，地处花岗岩侵入隆起断层上升山区，生态原始，空气清新，环境怡人，属高热氡温泉。阳江春都温泉有四奇：山奇、水奇、石奇、景奇，令人叹为观止。