一周岁的孩子可以开始喝配方奶粉。在冲奶粉时应该使用开水冲，然后等待冷却至适宜温度（约37℃）。量杯、瓶盖和奶瓶应该清洗干净并消毒。每一份奶粉都应该按照说明书上的比例加入水中，注意不要添加过多或过少的奶粉和水。
冲好的奶粉应该在使用前检查温度，以确保适合孩子饮用。冲好的奶粉不能留置超过2小时。记得要定时更换奶瓶和奶嘴，以保持卫生和健康。
一周岁宝宝熬粥通常需要用大米、小米、紫米等。具体选择可以根据孩子的口味和需求来决定。
大米：大米是一种比较常见的食材，含有丰富的碳水化合物和多种维生素、矿物质等，可以提供宝宝所需的能量和营养。而且大米比较容易消化吸收，对于刚刚开始添加辅食的宝宝比较适宜。
小米：小米是一种比较温和的食材，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养成分，可以提供宝宝所需的营养和能量。同时，小米也容易煮熟，不会增加宝宝的肠胃负担。
紫米：紫米含有丰富的膳食纤维、维生素B1、维生素B2等，可以促进宝宝的肠胃蠕动，预防便秘。但是紫米相对不易消化，因此对于刚刚开始添加辅食的宝宝不太适宜。
除了这些常见的食材外，还可以根据宝宝的口味和需求添加其他食材，如燕麦、红豆、黑米等。不过需要注意的是，在给宝宝熬粥时应该将食材煮得软烂一些，以便宝宝消化吸收。同时，也要避免添加过多的糖分和其他调味品，以免影响宝宝的健康。
一周岁的孩子已经可以逐渐开始过渡到普通奶粉了。洗净奶瓶、奶嘴及配件，煮沸一次凉开水，温度控制在40-50℃间，根据配方要求，将适量奶粉倒入奶瓶中，加入注量的温水，摇晃均匀。测试温度，若温度合适，则可以喂给孩子饮用。每次饮用后，及时清洗消毒奶瓶及配件，确保饮用的卫生安全。与此同时，也可逐渐开始辅食的添加，配合孩子的年龄和身体状态，进行科学合理的喂养。