需要，用水先浸泡10分钟，炒米粉可以更加入味，不然会有点干干的，口感也不好，再弄点配菜放一起炒更加好吃，最后弄点葱花。
准备好食材：小米粥150克、枸杞5克、白糖1勺。
1、开小火，取一个没有水的平底不粘锅预热锅底，然后把小米粥倒入锅中翻炒2分钟
2、在炒小米粥的时候可以同时烧热一壶水，这个水的比例是按照1:12来烧的（小米粥10克的话，就要烧120克的水），水烧热后，倒入电饭锅的内胆里，然后再倒入炒过的小米粥。
3、盖上电饭锅锅盖，选择“杂粮粥”这个按键，让电饭锅自动熬煮个40分钟即可。
一般是要摘掉叶子的！因为大部分人不喜欢小芹菜叶的冲味道！口味重的可以保留叶，其实叶子的营养还是比较高的，丰富的Fe，以及维生素都在里面！