吃多了会发胖
每100克苕皮当中的热量在140~170大卡左右，热量是比较高的，不适合减肥人群吃，平时适当的吃一些是不会对身体有什么影响的
健康
烤苕皮用的是红薯皮。
因为红薯皮质地柔软，易于加工和烤制，同时也具有一定的甜味，可以增加食品的口感和风味。
此外，红薯皮中富含膳食纤维和多种维生素，也有助于促进身体健康。
如果你想尝试烤苕皮，可以选择新鲜的红薯，将皮削下来后清洗干净，然后切成适当大小的片状，涂上适量的油和调味料，放入烤箱中烤制即可。
烤苕皮一般使用电烤盘或炭火烤盘。电烤盘加热均匀，方便控制温度，适合家庭或小型烧烤聚会使用。炭火烤盘加热更猛烈，能产生独特的烟熏风味，适合户外烧烤或大型聚会使用。具体选择哪种烤盘，取决于个人喜好和烧烤环境。