退休金6千3属于中等水平。这个金额对于一些发达国家来说可能偏低，但对于一些发展中国家来说可能偏高。根据国际劳工组织的规定，一般来说，中等水平的月收入应该在国家平均工资的60%到100%之间。因此，退休金6千3的水平大概处于这个范围之内，可以提供一定程度的生活保障，但可能并不足以覆盖全部生活开支。需要根据当地的生活水平和通货膨胀情况来具体评估。
在北京，退休金7000元的水平较低。
因为北京的生活成本较高，包括住房、交通、食品等费用都比其他城市高出很多，而且随着物价的上涨，消费水平也在不断提高。
所以，享受7000元的退休金，生活可能会相对困难。