可以炸着吃板栗。炸板栗是一种美味的烹饪方式，它让板栗变得香脆和酥脆，增添了一种独特的口感。炸板栗的做法很简单，首先要将板栗煮熟，去掉外壳，然后放入热油中炸至金黄色。炸板栗可以与盐、五香粉或者蜂蜜一起食用，口味多样。它不仅可以作为零食单独食用，还可以作为主食的配菜。然而，炸食物会增加热量和脂肪含量，所以食用时应适量。总的来说，炸板栗是一种美味的吃法，但在饮食上仍需适度。
可以的，板栗炖猪排骨是一道非常常见的家常菜。板栗含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，与猪排骨搭配炖煮，不仅营养丰富，而且味道鲜美。下面是一个简单的板栗炖猪排骨的做法：
1. 准备材料：猪排骨500克，板栗200克，姜片、葱段适量，料酒、生抽、老抽、盐、糖、五香粉适量。
2. 将猪排骨洗净，切成适当大小的块，用开水焯水去血沫，捞出备用。
3. 板栗去壳，用刀在板栗上划一刀，放入热水中焯水，捞出备用。
4. 锅中加入适量油，放入姜片、葱段炒香，再加入猪排骨翻炒至表面微黄。
5. 加入料酒、生抽、老抽、糖、五香粉，翻炒均匀，然后加入足够的水，大火烧开后转小火炖煮30分钟。
6. 将板栗加入锅中，继续炖煮30分钟，期间可适当翻动，防止糊锅。
7. 最后加入适量盐调味，炖至猪排骨熟烂，板栗软糯即可出锅。
可以顶饱
国家二级公共营养师高睡睡：吃板栗很顶饱，也被称为铁杆庄稼。栗子是树本坚果，但和核桃、花生这样富含油脂的坚果不同，栗子中的淀粉含量很高，可以充饥解饱并看作杂粮的一种。而且，相同重量的熟栗子仁和熟米饭相比，栗子水分少“干货”多，比米饭饱腹感强、血糖反应更低、耐饿时间更长。栗子富含胡萝卜素、维生素B族和维生素C，尤其是维生素B2的含量至少是大米的4倍，熟板栗中的维生素C和钾元素都很高。