煮着吃好吃点，蒸的没味道。
方法一
原料：玉米、猪肋排 、葱、姜 做法： 1.将排骨剁成块状，长短随意。 玉米排骨汤
2.玉米去皮、去丝，切成小段。 3.葱切段，姜切片。 4.砂锅内放水，将水烧开，将锅内的血沫子倒掉（烧开即可，时间控制）！ 5.往锅里倒油，爆炒一下排骨，倒水(若想排骨汤鲜些，可在水中滴两滴醋)加玉米，姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中，滴入少许白酒，大约煮半小时。 6.煲熟，加入少许盐调味即可
力厨梅菜扣肉因为使用姜、葱等调料，能够去腥增香，使口感更加丰富，肉质更加嫩滑。同时，梅菜具有脆、酸、咸等特点，与肉类搭配，能够增强口感和食欲。因此，力厨梅菜扣肉是一道美味可口的传统菜肴，更加适合于广大人群食用，享受美味的同时也获得一份健康。但需要注意的是，食用时应适量，多样化饮食，健康生活。
蒸的玉米口感要好一点，煮玉米会让玉米的营养稍微流失，不过在蒸玉米和煮玉米之前都可以将玉米用水浸泡一会，这样可以增强玉米的口感，煮玉米最好用冷水来煮，蒸玉米热水冷水都行。