1. QS标志：QS标志代表产品的质量达标，在购买碗和盘子的时候，认准带有这个标志的，没有的一律为没有经过合格检验的产品，不要轻易买。
2. MF标志：对于仿瓷碗来说，合格的仿瓷碗碗底会有QS标志（企业食品生产许可）或MF标志，标签上也会标明使用规范。
3. 食品级标志：对于塑料碗来说，塑料碗要选择聚丙烯材质的，最好选无色或纯色的，这样里面不会含有其他过多的添加剂和颜料；另外在购买塑料碗的时候，我们要查看产品信息是否齐全：是否有食品用的标志、查询生产厂家、批准生产文号和检验合格等信息。
4. 304标志：对于不锈钢碗来说，要选择正规厂家的合格产品，选择“食用级别”的不锈钢，首选304钢材质的不锈钢制品。
碗的国家标准是GB/T 18133-2018，该标准规定了碗的名称、分类、要求、试验方法、标志、包装、运输和质量证明等方面内容。
其中，碗的要求包括：材料应符合卫生要求，表面质量应光滑，容积误差应在标准范围内，机械强度应符合要求，化学性质应稳定，且应通过相关测试和检验。此外，标准还规定了不同种类碗的分类标准，如按材料分、按用途分等。