步骤 1
花蛤洗净
步骤 2
水烧开
步骤 3
倒入盆中躺泡9秒 （喜欢吃生一点的7秒 熟一点10秒）
步骤 4
倒出沥干水分
步骤 5
剥开来非常鲜嫩
步骤 6
碗中放糖 味精 生抽 醋 两勺水
步骤 7
把花蛤放下去 冷藏浸泡1-3小时 使其入味
步骤 8
剩下的装盘剥壳沾酱油醋吃
东二环泰禾广场
1月31日(除夕)10:00-18:00
2月1日(初一)-2月3日(初三) 10:00-22:30
五四北泰禾广场
1月31日(除夕)1 0:00-18:00
2月1日-2月2日(初一至初二)10:00-22:30
2月3日-2月7日(初三至初七)10:00-22:00