解决四合院的采光不好的办法可以采用天井采光。天井采光可分为直接采光和间接采光，直接采光指采光窗户直接向外开设;间接采光指采光窗户朝向封闭式走廊、直接采光的厅、厨房等开设，有的厨房、厅、卫生间利用小天井采光，采光效果如同间接采光。住宅其主要房间应有良好的直接采光，至少有一个主要房间朝向阳面。
五湘斋饭庄
北京五湘斋饭庄位于原王府井东安市场北门西侧，无论是过去还是现在，都东安市场的重要组成部分。它开业于民国十三年（1924年），至今已有80余年的历史了。
四合面大饼的配方：
细玉米面八两，粗玉米面六两，白面六两，小米面一两，豆面一两，水1.5斤，糖二两左右，酵母八克，泡打粉五克，肉二两，改良剂三克。比例是1：0.8：0.6:0.1:0.1。