当然可以。
虽然掌握基本的计算机技能可以帮助你更有效地执行某些任务，但是没有电脑知识并不妨碍你从事运营工作。运营工作主要依赖于良好的组织能力、沟通技巧和解决问题的能力。然而，对于数字化的运营职位来说，如数据分析师或在线广告运营，对电脑知识的掌握就显得尤为重要了。所以，如果你正在考虑进入运营领域，最好还是学习一些基础的计算机技能，这将有助于你在职场上更具竞争力。
如果你不会电焊，建议首先从手动气焊开始学习，因为手动气焊的技术相对较简单，容易上手。另外，采用手动气焊不需要太多的设备和成本，适合初学者使用。
当你熟练掌握手动气焊技术后，再逐步学习使用其他焊接设备，如电弧焊、气体保护焊等。根据需要和使用情况选择适合自己的焊接设备。
这个看你是开网店还是实体店，实体店的话相对电脑要求要低点，但现在京东开实体店绝大部分都在网上卖的，因此开店的话还是看看个人的学习能力。