花生馅花卷是一种传统的中式点心，制作起来相对简单。下面是花生馅花卷的详细做法：

**材料：**

- 中筋面粉：适量

- 温水：适量

- 酵母粉：适量

- 花生：适量

- 白糖：适量

- 猪油或植物油：适量

**花生馅制作：**

1. 将花生炒熟后去皮，放入塑料袋中用擀面杖敲碎，或用料理机打碎成小颗粒。

2. 把打碎的花生倒入碗中，加入适量白糖和少量猪油或植物油，搅拌均匀即可。

**面团制作：**

1. 将酵母粉溶解在温水中，静置5分钟左右，让酵母活化。

2. 将中筋面粉倒入盆中，慢慢加入酵母水，边加边用筷子搅拌，使其成为絮状。

3. 用手揉成光滑的面团，盖上湿布或保鲜膜，放在温暖处发酵至两倍大小。

4. 发酵好的面团取出，排气后分割成小剂子，每个剂子擀成圆形面皮。

**组装花卷：**

1. 取一个面皮，放入适量的花生馅，然后对折，捏紧边缘。

2. 将捏好的半圆形面皮两端向中间折叠，形成花卷形状。

3. 所有的花卷都按照这个方法制作完成后，摆放在蒸屉里，留有适当间隔。

4. 再次进行二次发酵，大约30分钟，直到花卷变得更加蓬松。

**蒸制：**

1. 大火将水烧开，将花卷放入蒸锅，大火蒸约15-20分钟。

2. 关火后不要立刻打开盖子，静置5分钟后再打开，以防花卷塌陷。

花生馅花卷制作完成，即可享用美味的家常点心。