可以的。红薯坏了一小点，这种现象说明红薯刚开始发生变质，这种变质是逐步蔓延的，如果把坏了的部分切掉，剩余的部分蒸熟以后是能吃的。
可以发芽的。
红薯可以自行发芽，但是坏掉的部分不适合种植。红薯属于块状茎，布满很多不定芽口。只要温湿度合适没有烂的地方就会长芽，只不过长势不太好，如果是搞繁育苗的话建议还是用健康的。
红薯腐烂时释放出一种名为二氧化碳的气体。二氧化碳不是一种有毒气体，但当浓度过高时，它可能会导致窒息。如果腐烂的红薯储存在密闭空间，例如抽屉或橱柜，则可能导致二氧化碳浓度升高。建议立即丢弃腐烂的红薯，并在通风良好的区域打开容器，以防止二氧化碳积聚。