避风塘和面包糠是两种不同的食材，常用于中华料理中。避风塘通常指的是一种独特的调味方式，起源于香港避风塘地区的渔民料理，主要特点是使用大量的蒜蓉、豆豉和辣椒等调料炒制海鲜或肉类，味道浓郁，香辣可口。
而面包糠则是由面包屑经过烘烤或油炸制成的食材，常用于裹在炸物或烤肉的外层，增加食物的口感和酥脆度。
避风塘是一种人工建筑, 主要用于停泊船只、渔船避风浪和整理渔具。在不同地区,避风塘除了上述基本功能外,还可以用作:
1. 休闲娱乐场所
在一些旅游城市,临海的避风塘经过开发利用,可以成为游船码头、观景平台、海上餐厅等休闲娱乐场所。
2. 水产养殖基地
避风塘内水体相对封闭,适合发展一些小规模的水产养殖,如养殖虾蟹、贝类等。
3. 船舶维修站
避风塘内可以建造简易的船舶维修设施,为小型渔船和游船进行维护修理。
4. 海上教学基地
一些海洋学校和培训机构利用避风塘搭建临时教学设施,开展船艇驾驶、救生等海上实操培训。
5. 临时渔货交易市场
在一些渔港附近,避风塘也可以作为渔民临时交易渔货的场所。
总的来说,避风塘作为一种临海工程建筑,其用途较为灵活多样化,不仅能满足船只避风需求,也可开发利用成为休闲观光、水产养殖等多种功能。
那里都是港式点心，乳鸽和炒河粉还有烧鸭都不错
1、避风塘炒蟹，中辣（不过如果店里螃蟹不肥的话就不好吃了）
2、椒盐濑尿虾
3、椒盐九肚鱼（没有骨头，很好吃的）
4、白灼类的素菜
5、鲜虾云吞面
6、粥类 河粉
7、蛋挞（很出名的哦） 基本就这些，应该说东西都挺不错的，可以试试看。
避风塘可以免费吃的东西: 奶茶,茶叶,汽水,冰激凌(不好吃,都是冰茬),还有少数种类干果(如蚕豆,瓜子,锅巴). 可以免费的活动: 扑克(要花钱买),上网(必须有身份证),看杂志,手动的足球游戏(两个人用手拧那种),还有些分店有沙狐球可以玩(只有晚上才可以).