吃前几天的菜会对身体造成伤害，一来没有营养二来会吃坏肚子影响身体健康。所以最好不要吃前几天的剩菜剩饭。最好每天吃新鲜的饭菜想，身体健康最重要。
可以沾点芥末。
有研究表示，芥末中含有杀菌成分，可以杀死杀死大肠菌、黄葡萄球菌等细菌，并抑制食物中霉菌和其他有毒细菌的生长。所以，吃刺身时应沾点芥末食用。
剩下的冻白菜可以吃，但是需要注意以下几点：
首先，如果冷冻室的温度不够低，冻白菜可能会失去质量。对于长时间冷冻的冻白菜，其维生素和营养成分可能已经损失了。
其次，吃之前需要进行彻底的清洗，以去除可能的细菌和其他污染物。
最后，当它解冻后，应该尽快食用，因为它容易变质和腐烂。总之，吃剩下的冻白菜是可以吃的，但是需要注意食用的质量和清洗消毒，以免对身体产生危害。