1、主料：面条适量、青菜适量。
2、辅料：生抽适量、芝麻油适量、醋适量、豆豉油辣酱适量。
3、锅里放适量水煮开。
4、青菜洗好备用。
5、面条准备好。
6、水开放入青菜。
7、煮开放入面条。
8、碗里放入适量生抽、醋、芝麻油、肉酱。
9、加入适量开水。
10、煮好的青菜面条剩入碗里即可。
青菜肉片汤
食材：猪肉，青菜，葱花，盐，淀粉，鸡精。
制作方法
1.把猪肉切成片，青菜洗干净，大葱切成葱花备用。
2.把切好的肉片放入碗中，加入适量的淀粉和食用盐腌制几分钟。
3.锅里加入适量的清水，煮开放入肉片，青菜。
4.肉片，青菜煮一会儿后放入食用盐，鸡精，搅拌一下。
5.煮熟后关火，盛如碗中，撒点葱花即可。
菜包子。
先把青菜洗干净，沥尽水与葱，姜混合剁在一块，添加食盐，十三香等配料炒成半熟。面粉配合少量发酵粉进行发酵，两，三个小时后把发酵好的面做成小团子，用擀面杖把面团子擀成面片，中间填上炒好青菜，包戏包子放在蒸锅里蒸至二十分钟左右即成。