如果您遇到食堂承包商欠款问题，可以尝试以下途径解决：
1. 首先，与食堂承包商进行沟通，了解欠款原因，尽量协商解决问题。
2. 如果沟通无果，可以向公司或机构负责人反映情况，寻求帮助。
3. 如果仍无法解决问题，可以联系承包商的上级管理部门或甲方单位，反映情况，争取得到关注。
4. 在上述途径均无法解决问题的情况下，可以考虑向当地工商局、食品药品监管部门投诉举报，要求他们介入调查。
5. 如果问题仍然无法解决，可以寻求法律途径，咨询律师或法律服务人员，准备相关证据材料，向法院起诉承包商，维护自身合法权益。
在维权过程中，请保持冷静，遵循法律程序，并积极收集和保存相关证据，以便在法律诉讼中为自己争取到最大程度的权益。
撰写食堂承包合同到期不续签的申请时，可以参考以下内容：
没有固定格式，关键是要明确表达不想续签的意愿。例如，可以写：“由于某原因，本人与贵公司签订的食堂承包合同将于××年××月××日到期后，决定不再续签。”
如果存在特定情况，比如公司调低了工资待遇，应在申请书中明确指出：“由于公司调低了原所在岗位的工资待遇，现决定合同到期不再续约。”这样做有助于未来的维权。
更简单的方式就是直接声明：“本人决定，合同在××年××月××日到期后不再续约。”
需要找相关上级进行签字，如部门主管、总经理或人力资源部主管等，以确认申请内容的真实性和正式性。
综上所述，申请不续签食堂承包合同的内容应当简洁明了，同时如果有特殊情况，应当详细说明，并确保申请得到了适当的审批和确认
食堂承包居间费是指在食堂的经营中，承包商向食堂提供食品、服务、设施和管理等方面的费用。
根据不同地区、不同食堂和不同的合同，食堂承包居间费通常在百分之十到百分之三十之间。具体的计算方式包括固定金额、每月或每年的收入分成等。食堂承包居间费的收取可以根据具体情况进行协商，不同的承包商可能会有不同的收费标准，需要谨慎选择。