主料：
鸽子一只
辅料：
红参10g
桂圆肉10g
麦冬10g
红枣2粒
姜2片
调料
盐适量
开水适量
步骤：
1. 鸽子清洗干净，用盐涂沫表面，入味半个小时。
2. 配料有：红参、桂圆肉、麦冬、红枣、姜片。
3. 入味后的鸽子剁成大块。
4. 鸽肉和姜片放入炖盅。
5. 其他配料清洗干净后也放入汤盅内。
6. 加入热开水。
7. 置入电压力锅。
8. 盖上汤盅盖。
9. 煲汤功能。
10. 时间结束，鸽子汤炖好了。
用高品质的红参七八片，把土鸡蛋洗净，然后放入炖盅，加入适量的热水炖煮，大概煮1到2个小时，水烧开后待十分钟后开盅，把鸡蛋取出，放入凉水中片刻，不掉鸡蛋壳，把鸡蛋重新放入炖盅内，继续隔水慢火炖，第二天一早，取出赤蛋饮汤，这样的吃法又营养又好吃
红参炖老母鸡汤
食材：老母鸡一只，红参15克，红枣适量，枸杞适量，盐适量
做法：
1.鸡肉砍块，洗净加适量姜片焯水，沥干备用
2.红参切段洗净，温水浸泡半小时
3.大枣去壳，洗净
4.所有的食材放入砂锅，倒入适量清水，大火煮开，转小火煲1-1.5小时，出锅前加盐即可
红参炖瘦肉
食材:吉林红参15克、猪瘦肉200克，姜适量，盐适量
做法：
1.吉林红参隔水蒸软，切片
2.猪瘦肉洗净晾干，剁为肉泥状，姜片剁碎挤出姜汁，倒入肉泥搅拌去腥
3.猪肉红参一起放进炖盅内，加入冷开水1升，加盖隔水炖2个半小时便可
4.出锅前调入适量的食盐