星期四开放。星期四是石河子活畜市场的集市。集市是指定期聚集进行的商品交易活动形式，主要指在商品经济不发达的时代和地区普遍存在的一种贸易组织形式，又称市集。
莫西庄油田地理位置处于准噶尔盆地腹部古尔拜通古特沙漠西南部的边缘地带，在新疆维吾尔自治区玛纳斯县莫索湾镇境内，行政辖区属新疆石河子市，南距石河子市约100千米。
关于石河子活畜市场的赶集时间，我未能找到确切的信息。但一般来说，活畜市场的交易活动通常在每周的固定时间进行，比如每周的六、日或者每月的一、六等。具体的赶集时间可能需要您向当地居民或者市场管理人员咨询。此外，市场交易活动可能会受到节假日、特殊事件等因素的影响，因此最好在前往之前了解相关信息。