闽南特产很多，榜前十的有：安溪铁观音、永春老醋、永春芦柑、安溪黄金桂、永春佛手茶、惠安石雕、德化瓷塑、德化黑鸡、湖头米粉、德化陶瓷。
闽南一般指闽南地区，是福建省的南部地区，包括 泉州、厦门、漳州。特殊的地理位置和千年的风俗习惯，形成了众多的闽南特产，著名的有：
铁观音
蚝仔煎
土笋冻
油葱粿
甘草橄榄蜜饯
闽南姜粿
永春麻粩
仙草蜜
姜母鸭
永盛八珍梅
红糖糍粑
闽南特产茶饼，拥有悠久的历史，是闽南地区的传统特产。茶饼由精选的茶叶精心烘焙而成，具有清香淡雅的香气，滋味清淡甘甜，具有清凉润泽的口感。茶饼不仅可以直接食用，还可以搭配其他食材，制作出美味可口的茶饼菜肴，满足不同口味的需求。
茶饼不仅可以满足口腹之欲，还可以帮助改善肠胃功能，促进新陈代谢，提高免疫力，增强体质，延缓衰老，改善睡眠质量等。