湖南岳阳农村社保补缴的新规主要包括以下几点：

补缴时间限制：社保补缴最多不超过二十四个月。断交不超过三个月的，补缴之后可以计入连续缴费年限。超过三个月则不能连续计算缴费年限，且会对以后的养老待遇产生影响。

补缴种类限制：对于农村农民来说，如果没有工作单位，可以以灵活就业人员的身份自行办理社保缴费，但个人只能缴纳养老和医疗两大险种。

补缴费用：补缴社保需加收利息和滞纳金。根据规定，对用人单位新发生欠缴的社会保险费，自欠缴之日起至用人单位申报补缴成功的前一日止，根据其欠缴金额分险种按日加收万分之五的滞纳金。

请注意，不同地区的社保补缴要求可能并不完全相同，且非本地的农村户籍往往无法直接进行社保补缴。因此，为了不影响个人社保待遇的享受，建议湖南岳阳的农村居民在计划补缴社保前，详细了解相关要求和流程。

具体的补缴流程一般如下：首先，根据社保经办机构的要求，准备好补缴所需要的材料，并确认个人的补缴时间段；然后，提交补缴申请至社保经办机构，等待审核通过；审核通过后，按要求预存相应的补缴费用；最后，银行实时代扣补缴费用，扣款成功即可打印社保缴费清单。

请注意，这些只是一般性的参考，具体的补缴要求和流程可能会根据岳阳当地的具体政策有所不同。因此，建议岳阳农村居民在办理社保补缴时，直接咨询当地社保机构或相关部门，以确保按照正确的流程和要求进行操作。