辽河出海口常见的鱼类包括鲤鱼、鲫鱼、柳根鱼、草鱼、胖头鱼、白鲢鱼等。此外，还有辽河刀鱼和辽河蚶子。
辽河刀鱼是一种产自辽河的小型刀鱼，身长只有20多公分，味道非常鲜美。另外，辽河蚶子是一种产量较高、价格便宜的水产，主要分布在辽河及其支流中。
营口
辽河入海口，是中国东北最早开埠口岸。辽河，发源于内蒙和吉林，蜿蜒千里，在盘锦市泻入渤海。在1958年辽河下游改道之前，辽河是由营口市入海的，所以营口市区还保留着“辽河口”的石碑。实际上应该叫大辽河口，大辽河是浑河和太子河汇流之后的河段，沿用辽河下游老河道，美丽的大辽河为营口带来了无边的景色
盘锦双台河入海口有一种酷似尖刀的野生鱼——“辽河刀”，因其味道鲜美、产量不多而成为盘锦的特产。盘锦河刀鱼又称凤尾鱼、烤子鱼等。体长、甚侧扁，向后渐细尖呈镰刀状，故而得名。据说盘锦河刀鱼的营养价值要比海刀鱼高上6倍。