步骤 1
洗净蛏子肉，冷水抄一遍。
步骤 2
把洋葱，香菜，姜，蒜等切好备用。
步骤 3
起锅烧油，下姜蒜爆香。
步骤 4
下郫县豆瓣酱炒出红油。
步骤 5
再下甜面酱，老干妈，火锅底料（火锅底料没有可省略），翻炒。
步骤 6
下蛏子，洋葱，翻炒均匀，待洋葱熟透后，放糖，香菜梗，撒上香醋。
步骤 7
出锅！撒香菜叶（我用的小葱代替），撒上芝麻。
步骤 8
装盘！好吃不输海鲜大排档哟！ 想颜值高，装好盘再放香菜叶，撒上芝麻。
将适量的油烧热，放入冻蛋饺，用中小火煎至底部呈现金黄色，翻面继续煎至另一面也变色金黄即可。这样，冻蛋饺的外层就会变得脆香。
也可以在煎至金黄色之后加入适量的水，盖上锅盖，用小火焖煮几分钟，直至蛋饺完全熟透。加入少许酱油或者调味料增加味道。提示：在煎冻蛋饺的时候不要过于着急，过高的火候会导致外层煎焦而内部未熟透，建议用中小火慢慢煎至金黄色，确保内部熟透。
准备一些分装盒，取出适量蜂王浆，每个分装盒装入1天的食用量，取2~3个分装盒放入冰箱保鲜层，这样既可以保存蜂王浆的营养物质，吃起来也比较方便，随吃随取即可。