汉堡店营业额达到一定水平就需要纳税。
因为根据国家税法规定，企业的营业额达到规定的标准后需要缴纳各种税费，其中包括增值税、所得税、消费税等。
而不同国家和地区的税法标准有所不同，需要根据具体情况进行评估。
此外，汉堡店的纳税额也受到经营模式、地段、商品定价等因素的影响，需要具体分析和计算。
所以，汉堡店营业额需要达到相应的标准才需要纳税，具体情况需要根据当地税法规定进行评估。
汉堡店线下引流的关键在于创新营销策略，吸引并留住顾客。以下是一些建议：
举办主题活动：可以定期举办特色主题活动，如“汉堡节”、“音乐汉堡之夜”等，结合节日或特殊场合推出限定套餐或优惠，增加顾客到店的兴趣。
互动体验活动：设计一些有趣的互动活动，如“汉堡制作比赛”、“汉堡挑战赛”等，让顾客参与进来，增强体验感，同时也能通过社交媒体分享，扩大品牌影响力。
优惠促销策略：针对新客户，可以推出首次下单优惠活动；对于老客户，可以定期推出特定汉堡产品的折扣或买一赠一等优惠，提高复购率。
合作推广：可以与当地知名美食博主、KOL（关键意见领袖）或相关产业（如电影院、健身房等）进行合作，通过他们的推荐和宣传，吸引更多潜在顾客。
提升服务质量：提供优质的服务和舒适的用餐环境，让顾客有宾至如归的感觉，从而增加回头客的数量。
利用口碑营销：鼓励满意的顾客在社交媒体上分享他们的用餐体验，或者通过好评、点评等方式，让更多的人了解并愿意来店里消费。
推出新品：定期推出新的汉堡口味或套餐，吸引顾客的好奇心和尝鲜欲望，同时也能增加店铺的新鲜感。
综上所述，汉堡店线下引流需要综合运用多种策略，从主题活动、优惠促销、合作推广到提升服务质量等方面入手，不断创新和改进，才能吸引并留住更多的顾客。
汉堡店的食品安全检查标准包括以下几个方面：
经营资格和公示。确保营业执照、经营许可证等文件齐全、合法有效，且登记信息与实际相符。这些证件、食品安全量化等级、安全制度、卫生制度、食品添加剂使用情况、人员健康证、组织机构图等应公开展示，便于监督1。
管理制度与培训。检查食品安全、消防安全、燃气安全、人员健康等管理制度和档案是否完善，以及这些制度是否得到有效执行。通过问询和查看员工培训记录，确保员工接受必要的安全培训，内容需齐全、真实有效1。
食材采购与储存。核实供应商资质，查看采购记录，确保食材来源合法合规。食材应新鲜、无过期或变质情况。储存需遵循“分类存放、先入先出”原则，保持环境干燥、通风、清洁，温度湿度适宜。冷藏和冷冻食品的温度控制需严格。
食品加工与留样。加工场所应保持整洁，设备清洁无破损，操作符合规范。工作人员需遵守个人卫生要求，食品添加剂使用需符合标准。食品留样程序需规范，数量、时间和储存温度符合要求。
餐具清洗与消毒。检查消毒设备运行和程序是否规范，防止交叉污染。已消毒餐具需进行检测，确保消毒效果达标。如果使用集中消毒单位供应的餐具，需查验其经营资质和消毒合格凭证。