爆浆芝士烤年糕
糯米粉100g、开水80g、芝士片6片
1、糯米粉加开水操成面团，等分成6个，30g左右一个包入芝士片锅中刷层油，小火煎制金黄完成。
2、淋上红糖浆或蜂蜜就可以开吃啦!
1、鸡蛋和牛奶搅拌均匀，黄油放锅里融化。
2、放入鸡蛋牛奶液小火煎并将蛋液往中间堆。
3、不要煎太熟煎至表面无流动蛋液后放入ー片芝士，轻轻翻动一下至芝士融化。
4、盛出来撒上适量胡椒和盐即可。
芝士1000克
蛋糕2斤左右
鸡蛋5个
首先先把鸡蛋敲碎把蛋清和蛋黄分开，把蛋黄打散打成粘稠状放到一边，然后再把蛋清打成泡沫状。