喝奶上油不是做蛋糕的奶油，做蛋糕的奶油是需要打发的，是需要蛋清来打发的蛋清打发，然后再加上糖就可以做出奶油了，奶油可以做蛋糕和面包之类的
根据目前的实际情况，酸奶上午没喝完，下午是可以喝的，酸奶上午没喝完的时候在24小时之内都能保持一种相对新鲜的状态，所以下午仍然可以喝
酸奶上油叫“乳清”，不是做蛋糕的奶油。
当牛奶中的蛋白质凝聚并形成比牛奶密度高的物质时，称为乳清。
如果是做蛋糕用的奶油，通常是指用重奶油打成的，称为“淡奶油”。
如果不是用来做蛋糕，而是打出来直接用作装饰、搭配糕点或饼干等，那么也可以称为“奶油”。