如果您将红薯片用保鲜袋封好，可以将保鲜袋放在冰箱中保存，以延长其保质期。但是，如果您想将红薯片从保鲜袋中取出，可能会比较困难。

因为红薯片和保鲜袋的材质不同，红薯片比较容易黏附在保鲜袋表面，如果您用力撕下来，可能会损坏红薯片。此外，保鲜袋的材质也可能会对红薯片产生影响，使其失去原本的酥脆口感。

因此，建议您在使用保鲜袋保存红薯片时，将其放在一个干燥、通风的地方，并尽可能避免红薯片与保鲜袋表面接触。如果需要取出红薯片，可以将保鲜袋放在一张平整的表面上，用手轻轻拍打袋子，使红薯片松动，然后再取出即可。