柠檬胡椒粉红糖并不能有效降低甘油三脂。甘油三脂是一种血脂,由身体过量摄入脂肪或糖分而产生。降低甘油三脂需要通过饮食和生活方式的改变,例如减少饱和脂肪、反式脂肪和糖分的摄入,增加纤维和ω-3脂肪酸的摄入,以及定期进行有氧运动。
原料:猪肉200克、柠檬200克、冰糖、生抽、料酒、生姜、蒜瓣、盐、老抽各适量。
第1步、食材备好。
第2步、猪肉切成小方块。
第3步、冷水下锅放入两片姜煮开焯水去腥。
第4步、煮开打出浮沫,猪皮筷子可以扎动就可以捞出了。
第5步、另起锅倒入少许油放入冰糖炒成焦黄色。
第6步、倒入适量开水烧开备用。
第7步、再起锅开小火不要倒油,放入猪肉块翻炒均匀。
第8步、炒至油脂出来,要是油脂比较多就把油脂倒出来。
第9步、倒入适量料酒翻炒均匀。
第10步、倒入适量的生抽和老抽。
第11步、倒入糖色水,没过猪肉,要是糖色水少就添加一些白开水。
第12步、柠檬洗净切成小块。
第13步、把柠檬放入肉锅里。
第14步、大火烧开转小火炖至40分钟加入适量盐在炖20分钟即可出锅。
取50g鲜柠檬皮用清洗干净后切成3~5mm大小颗粒,转入烧杯加适量水,在6o℃下浸泡30min,以除去果胶酶。漂洗沥干后加入4~5倍 蒸馏水,并用稀盐酸调pH至2左右,加热到90℃左右保持50~60min,并且不断搅拌,使原果胶转化为可溶性果胶。将水解完全的柠檬皮及溶液倒人布袋内压榨并抽滤,滤液于400(:下浓缩 至半,取出冷至室温后逐渐加入95%乙醇并使乙 醇浓度达到50%,搅拌后静置10min左右,让果 胶沉淀完全,然后用真空泵进行抽滤,沉淀用一倍量的75%乙醇洗涤1~2次,3600转/分离心10min后于55℃烘干即得柠檬果胶成品