关于这个问题，北戴河是一个以海鲜为主要特色的旅游城市，以下是一些必吃的海鲜：
1. 螃蟹：北戴河最有名的就是大闸蟹，无论是清蒸还是红烧都非常美味。
2. 海参：北戴河的海参质量非常好，有着鲜嫩的口感和丰富的营养。
3. 蛤蜊：北戴河的蛤蜊是非常鲜美的，可以烧汤、炒菜或者煮粥。
4. 虾：北戴河的虾肉质细嫩，口感鲜美，可以清蒸、红烧或者煮汤。
5. 扇贝：北戴河扇贝的肉质鲜嫩，味道鲜美，可以生吃或者烧烤。
6. 海鱼：北戴河的海鱼品种丰富，可以清蒸、红烧或者煮汤。
总之，来北戴河一定要品尝当地的海鲜美食，绝对让你回味无穷。
5月份是解馋的季节,冷水板、燕跋、鳎么、海蛎子、海红、花蛤、黄蛤、海肚脐、海螺、八爪鱼，网红皮皮虾，梭子蟹肉肥味美，北戴河鱿鱼丝。
北海有“天下第一滩”美誉的银滩、有被中国国家地理评为“中国最美小岛”的北海涠洲岛、有始建于1883年的北海老街，有气势磅礴的德天大瀑布，有著名的糖水小吃街侨港镇，镇上大部分居民都有越南背景，浓郁的越南风情和海滩渔港形成了小镇独特的魅力。