按照国家标准,钠含量≤120毫克/100克,就属于低钠食品。食品标签中营养素参考值是钠2000mg,建议钠每天摄入不要超过6g。
是的,高钠食物主要是指盐分含量过多的食物。盐(氯化钠)是主要的钠来源,在日常饮食中食用过多的盐会导致摄入过量的钠。高盐饮食与高血压、心血管疾病、肾脏疾病等健康问题有关,因此建议减少食用高盐食物,选择低钠食物,控制盐的摄入量有助于维护身体健康。
盐腌、腌制、腌渍食品(如咸鱼、腊肉、咸菜、泡菜等)
熟食店、快餐店里的食品(如炸鸡、炸薯条、汉堡包、热狗等)
方便面、速食面、即食米饭等快速加工食品
调味酱料(如酱油、豆瓣酱、辣椒酱、蚝油等)
奶酪、乳制品、芝士等
肉类、肉制品(如猪肉、牛肉、熏肉、火腿等)
饼干、膨化食品、糖果、巧克力等零食 需要注意的是,即使是一些看似健康的食品,如面包、饼干、燕麦片等,也可能含有相对较高的钠量,因此在选择食品时,最好查看食品标签上的营养成分表,了解食品的钠含量。同时,要注意适量摄入盐分,避免过量摄入钠对身体健康造成负面影响。