巴拿山是巴西里约热内卢市的一座山，位于市中心的圣塔特蕾扎区，海拔396米。它以其独特的地理位置和壮丽的景色而闻名于世。巴拿山是一座火山熄灭后形成的丘陵地形，山脊上有一座著名的基督像，被称为“基督像”。从山顶可以俯瞰整个里约热内卢市区、科帝巴海湾和著名的海滩，景色十分壮观。巴拿山也是里约热内卢市的一个重要旅游景点，每年吸引着无数游客前来欣赏其美景。
做法：
1. 准备食材：巴拉鱼、葱、姜、蒜、料酒、盐、生抽、老抽、糖等。
2. 将巴拉鱼去鳞、去内脏，清洗干净，切成块状。
3. 将葱、姜、蒜切末备用。
4. 在锅中倒入适量的油，将葱姜蒜爆香。
5. 加入巴拉鱼块，两面煎至微黄。
6. 倒入料酒，加盖焖煮2分钟，让鱼肉充分吸收酒香。
7. 加入适量的盐、生抽、老抽和糖，翻炒均匀。
8. 加入适量的水，大火烧开后转小火炖煮10-15分钟，至鱼肉熟透即可。
青花瓷20年更好一些
是汾酒高端系列的一款，而黑坛20是巴拿马金奖纪念酒。两者酒质差别不大，价格上青花20稍微贵一些。