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甘肃温商银滩综合体项目,位于兰州市七里河区马滩村,场地东侧为地铁一号线马滩站,北侧为银滩花园住宅小区,南侧为兰州老街及金茂外滩一期项目,西侧为恒大帝景住宅小区。共含6栋28-32F主楼、3栋2-3F商业街、1栋21F办公楼、1栋54F超高层及满布3F地下车库。是一座集商业、住宅为一体的大型综合体项目。
1. **准备材料**:需要准备马蹄粉和红糖。一般来说,使用750ml的水将250g的马蹄粉开成浆,确保没有颗粒。另外准备750ml的水,加入红糖和切好的马蹄,煮至糖融化。
2. **混合浆料**:将一小碗第一步中开的马蹄浆缓缓加入到煮融的红糖水中,边加边快速搅拌,直到混合物变透明,形成熟粉浆。然后熄火,将剩余的生粉浆倒入,均匀搅拌,形成生熟浆。
3. **蒸制**:在蒸糕的盘子里涂上油,然后倒进生熟浆。使用猛火蒸约20分钟。蒸好后的马蹄糕需要冷却后才能脱模切成块状。
4. **注意事项**:马蹄糕在冷却后会更加凝固,所以不必急于从蒸盘中取出。
此外,兰州还有其他面食,如兰州拉面和兰州牛肉面等,这些都是兰州的特色美食,值得一试。
总的来说,以上步骤是制作兰州马蹄子的基本方法,可以根据个人口味进行适当调整。