1. 猕猴桃含有丰富的维生素Ｃ，可强化免疫系统，促进伤口愈合和对铁质的吸收；它所富含的肌醇及氨基酸，可抑制抑郁症，补充脑力所消耗的营养；它的低钠高钾的完美比例，可有效帮助你补充熬夜加班所失去的体力；对男性白领来说，猕猴桃更具有奇异的功效，它含有不少精氨酸，能促进血液循环顺畅。
2.猕猴桃还含有大量的可溶性纤维，平均每斤猕猴桃的纤维含量为
2.6克，可以促进人体碳水化合物的新陈代谢，帮助消化，防止便秘。
3.猕猴桃还含有其他水果中少见的镁。
对爱美的女士来说，猕猴桃是最合适的减肥食品，因为它虽然营养丰富但热量极低，其特有的膳食纤维不但能够促进消化吸收，还可以令人产生饱腹感。
1 切开后切成小块食用最好吃。
2 因为猕猴桃吃的时候比较酸涩，如果切成小块食用，可以增加口感的丰富度和食用的愉悦感，同时也可以避免在口中久嚼难咽的情况。
3 除了切成小块食用外，也可以将其搭配其他水果一起打成果汁或者加入沙拉中食用，增加口感和美食的多样性。
同时，根据个人口味也可以尝试加入一些蜂蜜或者酸奶来调味，让猕猴桃吃起来更加美味可口。
可以
猕猴桃心里有棕色点是果实的籽粒；猕猴桃种子中含有丰富的不饱和脂肪酸如亚麻酸，还有大量的维生素E，对于人体保健，缓解衰老都很有好处。是可以食用的