10-11月
春莴笋:12-3月大棚育苗,2月中旬至3月下旬露地育苗;
夏莴笋:4-5月上中旬露地栽培,5月下旬至7月利用遮阳网覆盖,直播或高密度栽植;
秋莴笋:7-9月利用遮阳网覆盖播种,育苗移栽;
越冬莴笋:10-11月露地育苗。
冬季除草效果最理想的除草剂是“苯磺隆”类，根据用药成本、效果市面上这几种药物可优先选择：10%安徽华星美宝7.5-15g、10%宣化麦乐乐10-15g、75%金仓1-2g和18%美国杜邦亿力5-10g。
能吃的。过冬香菜，春天又生长了，新的香菜是可以食用的，而且新生长出来的香菜比较嫩，味道也是非常好的，特别适合做调味品。