方形横流式方形冷却塔可以在北方使用，但需要注意其适用温度范围和防冻措施。由于北方气温较低，冷却塔在寒冷季节容易出现结冰现象，严重影响散热效果。为此，需要使用防冻冷却液或采取其它加热措施来防止结冰。同时，根据当地气温情况选择合适的型号和配置的冷却塔，以保证其正常工作和长寿命。
方形模具做戚风蛋糕的方法如下：
1.准备好鸡蛋、细砂糖、牛奶、低筋面粉、玉米油、柠檬汁。
2.将11个鸡蛋的蛋黄和蛋白分离开，在蛋黄中加入75克细砂糖、145克牛奶、145克玉米油，搅拌至细砂糖完全融化，分两次筛入220克低筋粉，用“Z”型搅拌，直至无颗粒。
3.将11个蛋白放入无水无油的盆内，加入几滴柠檬汁，用打蛋器高速打发至大鱼眼泡，加入110克糖的三分之一；大鱼眼泡变小鱼眼泡时再加入三分之一糖，蛋白霜变细腻时加入剩下的三分之一糖；换中低速打发至湿性偏硬性发泡，将盆侧过来，蛋白霜固定不流淌即可。
4.预热烤箱，150度75分钟。
5.取三分之一的蛋白霜至蛋黄糊中搅拌均匀，再将搅拌均匀的蛋黄糊倒入剩下的蛋白霜，以“Z”型搅拌，均匀后，倒入模具（距离模具20厘米高处倒入），全部倒入后，从10厘米高处往下摔模具，震出大气泡。
6.将模具放进烤箱，烤65-70分钟左右。
7.烤好后立刻取出，用力摔模震模两次，迅速倒扣，待完全冷却后再脱模。
方形水箱内部拉筋的目的是为了增强水箱的强度和刚度，确保水箱在使用过程中的稳定性和耐久性。拉筋的具体做法会根据水箱的尺寸、材料和使用环境的不同而有所差异，但基本步骤如下：
设计拉筋方案：
拉筋的设计要考虑到水箱的承重能力和材料的应力分布。
准备材料：
拉筋通常使用与水箱相同的材料制成，可以是金属板材、塑料板或其他适合的材料。
确保拉筋材料的强度和耐腐蚀性能符合要求。
加工拉筋：
根据设计图纸，将拉筋材料加工成所需的形状和尺寸。
如果是金属材料，可能需要经过剪板、冲压、折弯等工艺。
组装拉筋：
拉筋的固定通常需要使用螺栓、铆钉或其他紧固件。
焊接或连接：
将拉筋与水箱的侧面或底部连接，确保连接牢固可靠。
如果是金属拉筋，可能需要进行焊接或铆接。
检查和调整：
安装完成后，检查拉筋的位置和连接是否正确。
如有必要，进行调整以确保水箱的强度和密封性。
后续处理：
根据需要，对拉筋的表面进行处理，如涂装、防锈等。
确保拉筋的表面处理不会影响水箱的卫生和安全。