食材：玉米面100克、白面220克、鸡蛋2个、酵母3克、温水200毫升。
做法：
1、食材备好。
2、把玉米面用开水烫熟，晾至不烫手时加入2个鸡蛋3克酵母。
3、搅拌均匀后，分次加入白面，和成表面光滑不粘手的面团。
5、稍微按扁，在表面用刀横向间隔划开几道，再竖向划开几道。
6、放入烤盘里，发酵20分钟左右，表面刷上蛋液，撒上点芝麻。
7、放入烤箱160度中层上下火烤20分钟，顶层上色即可。
75大卡左右。
玉米肠是玉米和肉制品共同制作而成的香肠。一根香肠的重量大概在50克左右，还有75大卡左右的热量。里面含有丰富的膳食纤维、脂肪、碳水化合物和适量的维生素。
玉米须夹板的开关操作非常简单。首先，将插头插入电源插座，待指示灯亮起后，将开关旋转至ON即可开始加热。加热时间一般在5-10分钟左右，待加热完成后，将开关旋转至OFF即可关机。在操作玉米须夹板时，一定要注意安全，避免将手指接近加热板，以免烫伤。另外，使用后及时清理，避免污染或影响下一次使用。