赵记素斋绿豆饼是一种备受欢迎的传统中式点心，以绿豆为主要原料，制作而成。其主要品种有三种：原味绿豆饼、豆沙绿豆饼和五香绿豆饼。
原味绿豆饼口感清香，保留绿豆的原始口感；豆沙绿豆饼在绿豆饼内部填充了豆沙馅，甜度适中，深受喜爱；五香绿豆饼则添加了五香粉等调料，独具风味。每种绿豆饼都各有特色，让人回味无穷。在品尝赵记素斋绿豆饼时，您还可搭配一杯清茶，感受中华美食文化的韵味。
赵记四味菜在东大寺门那里
开封最有名的羊汤馆：
1，东大寺门赵记羊汤四味菜(只卖早上，卖完为止，一般到10点就卖完了)
2，东大寺门第一家羊肉汤(早上，中午都卖，一般中午2点左右卖完)
3，东郊东站老白记羊肉汤(早上，中午都卖，一般中午2点左右卖完)
4，西郊豪德广场张老五羊肉汤(上午9点半点左右开始，一般中午2点半卖完)
根据您提供的参考信息，赵记素斋绿豆饼有以下几种：
1. 传统绿豆饼：这种绿豆饼采用去皮绿豆蒸熟打成绿豆茸，加入白糖搅拌均匀，将吉士粉加适量水调成吉士粉水待用。水皮和油心面团制作方法参考了前面提供的绿豆饼制作方法。
2. 薄荷绿豆饼：在传统绿豆饼的基础上，加入薄荷成分，使得口感更加清爽。
3. 芝麻绿豆饼：在传统绿豆饼表面撒上白芝麻，增加香气和口感。
4. 豆沙绿豆饼：在绿豆饼内部填充豆沙馅，口感更加丰富。
5. 红枣绿豆饼：在绿豆饼内部填充红枣馅，既美味又养生。
以上是赵记素斋绿豆饼的部分种类，具体口味可能因门店和地区差异而有所不同。您可以根据个人喜好尝试不同口味的绿豆饼。当然，您还可以自己在家制作绿豆饼，尝试创作独特的口味。祝您品尝愉快！