安卡拉意面要煮8-10分钟。
安卡拉意面是一种意大利面条，一般需要在沸水中煮8-10分钟左右，直到面条变软，但有咬劲。
在煮面条时，可以先把锅中的水煮沸，然后加入一些盐和一点橄榄油，这样煮出来的面条更加美味。
另外，在煮面条时，要不断搅拌，避免面条粘连，煮好后要用凉水冲一下，减少面条的粘性。
安卡拉是土耳其共和国首都，位于亚洲。土耳其共和国分为七个地理区域①中安纳托利亚地区（安卡拉）
②东安纳托利亚地区③东南安纳托利亚地区④黑海地区⑤白海（地中海）地区⑥爱琴海地区（伊兹密尔）
⑦马尔马拉海地区（伊斯坦布尔）。七个区域只有马尔马拉海地区地跨欧亚两大洲，其余六个区域都位于亚洲