四川永川的松花蛋很有名，也特别的好吃，还有南充的松花蛋在四川是排名第二的，还有四川眉州的皮蛋也是很有名的。
四川南充
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永川
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广安
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松花皮蛋在会东嘎吉镇非常受欢迎,也成为了当地的一个重要特色。每年的藏历农历六月初六,会东嘎吉镇会举行盛大的松花皮蛋节,吸引了大量游客前来品尝和了解这种美食的制作过程和文化背景。
眉山。产于四川省眉山市的东坡松花蛋又称东坡皮蛋，东坡彩蛋，眉州皮蛋，眉州松花蛋，眉州彩蛋。因其色香味俱佳而长期独树一帜，是眉山市的特产之一。