紫砂壶的真假不能仅凭其表面是否能看到砂来判断。虽然正宗的紫砂壶表面通常会有明显的颗粒感，但现代制作的紫砂壶很多使用的是细料，因此颗粒感可能不明显。这主要是因为现代制作工艺的进步，包括更好的研磨机器和更精良的制作工具，使得泥料的颗粒可以做到更细，同时在制作明针时也能做得更加平整细腻，导致紫砂壶表面的颗粒感减弱。
紫砂壶的透气性其实与颗粒的大小没有必然的联系，而是和泥料构成成分及其内部的结构有关。因此，紫泥紫砂壶看不到明显的颗粒，并不能说明这个紫泥紫砂壶就是假壶。现代紫砂壶的泥料颗粒多在40-60目之间，这个目数的范围内，紫砂壶能看到颗粒状态，但是却不明显。
请注意，我国的紫砂矿早已停止开采，现在市面上号称紫砂壶的十有八九是假货，如果是老货有可能是真的。因此，购买紫砂壶时，除了观察其表面的颗粒感外，还应结合其他因素如制作工艺、材质、造型等，以及从信誉良好的商家购买，以确保购买到的是真正的紫砂壶。
紫砂壶盖上面棠，是指在紫砂茶壶的盖子上面雕刻着棠花图案。棠花是一种中华传统园林常见的花卉，象征着坚强和清高。在中国文化中，紫砂壶是茶文化中的代表，而棠花作为紫砂壶上的图案，则为茶文化增添了更深层次的内涵。棠花形态美丽，色彩红润，寓意吉祥如意。在紫砂茶壶上雕刻棠花，也增加了紫砂壶的艺术性和收藏价值。总之，紫砂壶盖上面棠是中华文化中的一种表现方式，更是茶文化的一种精致艺术。
紫砂壶看不到砂并不一定意味着它是真货。紫砂壶的制作过程包括选料、制坯、雕刻和烧制等多个环节。在制作过程中，砂是紫砂泥中的颗粒状物质，一般情况下，可以看到砂粒的是紫砂壶的表面。然而，有些紫砂壶制作技艺较高的艺人，他们在制作过程中会将砂粒整理得较为细腻，这样的紫砂壶表面看不到明显的砂粒。
看不到砂的紫砂壶不一定是假货，但要判断其真伪，还需从以下几个方面进行考虑：
1.制作工艺：高明的制壶艺人可以通过精细的技艺将砂粒整理得较为细腻，使紫砂壶表面看不到砂粒。
2.泥料品质：优质的紫砂泥料含有丰富的砂粒，但在制作过程中，部分壶商会使用泥料筛选器筛选出较细的泥料制作紫砂壶，这样制成的壶表面看不到明显的砂粒。
3.烧制工艺：烧制过程中，高温会使砂粒变得更为细腻，烧制出的紫砂壶表面可能看不到砂粒。
4.装饰手法：部分紫砂壶在制作过程中采用特殊的装饰手法，如磨光、抛光等，使紫砂壶表面光滑，看不到砂粒。
总之，看不到砂的紫砂壶不一定是假货，但要想判断其真伪，需要从多方面进行考虑，如制作工艺、泥料品质、烧制工艺和装饰手法等。如果您对紫砂壶的真伪存在疑虑，建议寻求专业人士的帮助进行鉴别。