1、开袋即食,枣香浓郁,甜味爽口。
2、可用开水稍稍浸泡几分钟,口感软糯,甜香可口。
3、煲汤、熬粥、泡茶。
营养成分
每100克灰枣含钙100毫克、维生素31毫克、可溶性果糖85%、各种微量元素、氨基酸537毫克,可食率92.6,可溶性固形物含量为42%,中药为药引子。
沧州小枣肉质细腻,味道鲜美,吃起来有一种独特的酸甜味,而新疆大枣的肉质比沧州小枣稍硬,味道也没有沧州小枣那么鲜美。
此外,沧州小枣含有丰富的维生素和矿物质,有助于促进新陈代谢,增强机体免疫力,抗衰老,而新疆大枣的营养价值不如沧州小枣。总之,沧州小枣更受欢迎,也更有营养价值。
1、牛肚放入高压锅中, 加入大料和适量的高度白酒;
2、加入2勺老抽和少许的盐;
3、大火煮开,气压阀叫后转为小火炖煮15分钟;
4、烧锅开水, 加入少许的盐和几滴油,将秋葵放入里面焯一下;
5、热锅凉油, 放入蒜丝和红椒进去煸炒;
6、加入牛肚丝进去翻炒;
7、加入少许料酒和生抽翻炒上色 ;
8、加入焯好的秋葵进去翻炒;
9、翻炒几下后加入适量的盐调味, 翻炒均匀即可盛入盘中。