根据古茗的官方招聘信息，武汉门店的工作时间为8小时班制，员工每周工作5天，工作时间根据排班情况而定，相邻两个班次之间至少有12小时的休息时间。因此，古茗员工的换班时间取决于排班情况，可能是每天换班，也可能是几天甚至一周才换一次班。总的来说，古茗的换班时间是根据工作量和员工数量来调整的，以保证门店能够高效运营并给员工提供合理的休息时间。
两款茶饮中，古茗君与如故不同于常见的奶茶、果茶，它们采用的是纯茶制作而成，口感鲜爽不甜腻。古茗君是以台湾高山茶为原材料所鲜制而成，其茶香浓郁、清新自然，喝起来感觉清爽怡人，是一款适合喜欢清茶口感的人喝的茶饮。
而如故茶饮则采用的是自然乌龙茶作为原材料，有浓厚茶香且略带焦糖香甜，口感清新醇厚，适合喜欢茶香味偏重的人喝。两款茶饮口感不同，选择应根据个人口味而定。
古茗周三畅饮99的截止时间取决于不同门店的经营策略，一般来说，这一活动通常是从下午3点至晚上10点，而具体的截止时间可能会因地域、季节等因素而有所不同。因此，建议消费者在享用活动前，最好提前咨询门店服务员或者通过官方渠道了解相关的活动规则和时间，避免错过优惠和浪费时间。