温州晚上可以去步行街、夜市或者夜景区逛逛。步行街上有各种小吃、特色店铺和文艺演出,让人流连忘返。夜市则有琳琅满目的商品和美食,是购物和品尝当地特色美食的好地方。此外,温州还有许多夜景区如鹿城夜色和江心岛灯火辉煌,适合漫步欣赏夜景。在这些地方,可以感受温州独特的夜生活氛围,放松心情,享受夜晚的美好。
1. 猪肉不能用水清洗,切条放入大容器中。
2. 容器里加入酱油、味精、黄酒、生姜、少许白糖、香辣粉。
3. 双手搅拌,揉捏猪肉条及配料20分钟。
4. 倒入白酒搅拌。
5. 用麻线、挂钩悬挂起来,让太阳晒2-3天即可。
注意事项:
1. 选材:可以选择前腿肉、后腿肉或五花肉(温州人俗称“三层肉”)。
2. 腌制时间:冬天腌制时间可以适当延长,让猪肉更加入味。
3. 晒制时间:一般在农历十一月份开始晒制,选晴天晒制,以便酱油肉快速入味。
4. 储存:晒好的酱油肉放入密封容器,放置阴凉通风处,避免阳光直射。
这就是温州晒酱油肉最正宗的做法,简单易学,晒好的酱油肉可以搭配各种食材烹饪,如酱油肉菜饭、酱油肉炖豆腐等,味道鲜美,备受食客喜爱。
可以去温州五马街,中国著名商业街,古称五马坊,温州旧城古街道之一,东起解放街与公园路相接,西至蝉街与府前街相交,街长四百米,宽十二米,街两侧拥有十四条小巷。相传始于东晋,唐宋沿袭不变,清代改名五马街,一九三四年改名中山路,一九四九年后恢复五马街之名。一九七四年改为沥青路面。一九八四年四月定为温州市标志性购物步行街。