黄中黄桃是一种新品种的黄桃，具有以下特点：

成熟期：黄中黄桃在6月15号左右成熟，属于早熟黄桃品种。

品种优势：该品种被认为是黄桃中的巅峰品种，具有浓郁芳香的口味，脆甜的口感，以及硬质和离核的特性。

营养价值：黄中黄桃含有丰富的抗氧化剂（如α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄黄素、番茄红素及维生素C）、膳食纤维（包括果胶和纤维素）以及铁钙等多种微量元素，尤其是硒、锌的含量明显高于其他水果，被誉为“果中之王”。

市场前景：预计在未来10年内，黄中黄桃将迎来黄金发展期，具有极大的市场潜力。

果重：平均果重约为200克。

其他品种：除了黄中黄桃，还有其他品种如黄桃新品种黄桃、锦绣黄桃、金冠8-18、新世纪桃王、黄金蜜一号、锦香黄桃、金皇后等，它们各自有不同的成熟期、果重、口感和营养价值。